紫砂泥料圖文詳解
時(shí)間:2016-08-26 來(lái)源:紫砂泥料
《 紫 砂 器 》
紫砂陶土產(chǎn)于當(dāng)?shù)匦∩角饍?nèi)。丁蜀鎮(zhèn)西北有兩座小山丘,分別叫青龍山與黃龍山。 青龍山是座優(yōu)質(zhì)的石灰?guī)r山,用以生產(chǎn)的水泥及石灰品位優(yōu)良。 黃龍山的砂器,是相當(dāng)優(yōu)良的建筑用石料;在黃龍山的砂巖復(fù)蓋之下, 蘊(yùn)藏著宜興陶瓷工業(yè)的重要原料"甲泥"!紫砂陶土主要產(chǎn)于甲泥礦內(nèi)! 紫砂天然陶土具備了制陶所必須的化學(xué)及礦物組成成份, 其主要成份為石英、赤鐵礦、高嶺土、云母!類似中國(guó)南方瓷器原料的特點(diǎn),屬于粘土─石英─云母系! 因此不須另行調(diào)配制成,單種原料即具有理想的可塑性, 泥壤強(qiáng)度高,干燥收縮小,有利于燒成紫砂器的前提條件。 紫砂泥料分為紫泥、朱砂泥、本山綠泥等三種,而以紫泥為主。 三種泥料皆可單獨(dú)成陶,又能互相摻合配制成不同色調(diào)! 由礦里采掘而來(lái)的泥料,外觀類似巖石,不能用水直接膨潤(rùn),經(jīng)陳腐后能風(fēng)化成細(xì)碎的顆粒。 傳統(tǒng)的加工方法是用石磨碾碎過(guò)篩,加水拌和后經(jīng)人工翻復(fù)捶煉直至達(dá)到理想的可塑性制成成品泥! 現(xiàn)在是采用拋球式雷蒙粉碎機(jī)粉碎,過(guò)篩后加水拌和經(jīng)真空練泥機(jī)制成成品泥!
《 宜 興 紫 砂 壺 》
宜興紫砂壺馳譽(yù)于國(guó)際,一直是收藏家的最愛(ài)。朱泥、紅泥、紫泥、綠、緞、黑鐵砂其統(tǒng)稱為紫砂。因紫砂質(zhì)地好,其燒制成器后,紫砂器成品有約小于 2% 的吸水率 , 紫砂器 它的氣孔率介于一般粗陶器和瓷器之間。紫砂原料中有大量的團(tuán)聚體 ( 紫砂內(nèi)聚合狀態(tài)較大的粒子 ) ,團(tuán)聚體的內(nèi)部有閉口氣孔。 紫砂器燒成時(shí),團(tuán)聚體產(chǎn)生較大的收縮,團(tuán)聚體它的周圍產(chǎn)生一層鱗片狀結(jié)構(gòu)斷斷續(xù)續(xù)的氣孔群,大部分屬于開口氣孔,顯氣孔率大約 5% 。紫砂泥質(zhì)的結(jié)構(gòu)、分子的排列,是其產(chǎn)生魚鱗片狀的成因 ,跟一般陶瓷泥料的顆粒狀組合結(jié)構(gòu)不一樣。它的吸水率和保溫排氣率適中,用來(lái)泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壺在洗滌時(shí),冷熱急變性好,不易爆裂,比一般陶瓷器更適于用作茶具。紫砂壺之美,除了獨(dú)特造型美外,還有其表現(xiàn)在外的特有的肌理線條和材質(zhì)色澤美。
《 甲 泥 》
甲泥是一種富硅高鐵的沉積礦床,且頂?shù)装鍨榧?xì)砂巖或粉砂巖,而稱夾泥。因其泥塊堅(jiān)似鐵甲,故俗名『甲泥』 。甲泥與紫泥是同一層位,同一地質(zhì)環(huán)境,同一條件下生成「氧化或強(qiáng)氧化」。它們的化學(xué)組成、 礦物組成和顆粒組成不同。甲泥為宜興日用陶器的主要原料,紫泥則為用作紫砂陶器的生產(chǎn)。
《 泥 料 發(fā) 色 》
指紫砂泥燒成中發(fā)生的色彩變化。紫砂泥包括 紫砂、紅泥、本山綠泥 ( 緞泥 ) 三種,統(tǒng)稱 『紫砂泥』。紫、紅、黃三種基泥,由于礦區(qū)、礦層的不同,加工過(guò)程的差異,以及窯燒時(shí)溫度等各種因素,其發(fā)色變幻莫測(cè),變化微妙,巧奪天工。經(jīng)嚴(yán)格的篩選加工和配置,才會(huì)產(chǎn)生色彩斑斕的五色土,常見方法有:
(1)篩選各種純凈的泥質(zhì)加工處理。
(2)不一樣的泥相拼配,可以塑造成多種泥色。
(3)用不同顏色的泥條放在一起扭絞形成,多種顏色對(duì)比成為絞泥。
(4) 將泥混合摻入不同材質(zhì)、不同顏色的顆粒,產(chǎn)生顏色深淺效果。
(5) 將泥混合摻入不同大小的顆粒,產(chǎn)生梨皮效果。
(6) 在泥料里加入適量金屬氧化物,使色澤豐富,提升明亮度。
(7) 在泥料里加入適量的氧化鋅,使泥料在燒窯時(shí)降低燒成溫度。
不同泥料相拼,加入適量氧化物,又會(huì)產(chǎn)生各種色澤變化,又形成許多新的泥種。如:團(tuán)泥、朱砂泥、菜茄泥、豆碧泥、墨綠泥、天青泥、綠泥、枇杷黃色、葵黃泥、赤鱔泥、黃金桂花泥、大紅袍泥、嫣紅泥、朱泥、黑鐵砂等常用的泥色相拼有:
(1)本山綠泥與適量紫泥相拼,調(diào)制成 團(tuán)泥 。
(2) 伏東紅泥適量加入鐵紅粉,調(diào)制成 朱砂泥、大紅袍泥、嫣紅泥 。
(3)白泥適量加入鐵紅粉,調(diào)制成 朱泥 。
(4) 紫泥適量加入氧化錳,調(diào)制成 深褐色 。
(5) 紫泥適量加入氧化鈷及氧化錳,調(diào)制成 黑鐵砂 。
(6) 本山綠泥與少量的白泥相拼,再適量加入鉻綠,調(diào)制成 菜茄泥、豆碧泥 。
(7) 本山綠泥與少量的白泥相拼,再適量加入氧化鈷,調(diào)制成 墨綠泥、天青泥 。
(8) 本山綠泥適量加入氧化鈷,調(diào)制成 綠泥 。
(9) 本山綠泥與少量的白泥相拼,再適量加入鉻錫黃,調(diào)制成 枇杷黃色、葵黃泥、赤鱔泥、黃金桂花泥 。
紫砂茶壺隨窯燒溫度的變化,會(huì)產(chǎn)生深、淺、濃、淡各種不同的色澤,千變?nèi)f化,茗壺如果需要加入金屬氧化物,不能超過(guò)千分之五,否則茗壺?zé)苫蚴褂靡欢螘r(shí)間,壺會(huì)裂開,表面會(huì)產(chǎn)生龜裂,顏色過(guò)于鮮艷,亮度過(guò)高,泡養(yǎng)后比較沒(méi)有變化,沒(méi)有油光。
《 紫 砂 泥 的 特 性 》
宜興紫砂泥屬沉積型陶土,可塑性指數(shù)在 10.47 - 17.5 之間,屬中高可塑性。其礦物組成為富鐵的黏土 -- 石英 -- 云母系。 紫砂泥黏土礦物含量占 70% ,以伊利石、高嶺石為主,賦予紫砂泥良好的可塑性能,生坯較高的機(jī)械強(qiáng)度, 較小的干燥、燒成收縮和較寬的燒成范圍,為行成宜興紫砂獨(dú)特的手工技藝,提供了良好的先決條件。
《 曬泥與陳腐 》
曬泥:把開采出來(lái)的紫砂泥礦,露天曝曬,任憑日曬風(fēng)吹雨淋,因剛開采出來(lái)的紫砂泥礦,其硬無(wú)比,性質(zhì)剛烈,須露天曝曬,任憑日曬風(fēng)吹雨淋自然風(fēng)化瓦解,風(fēng)化時(shí)間越久越好。
陳腐:開采后的紫砂泥礦,經(jīng)曬泥、篩選、輾碎、收集泥粉、過(guò)篩、和水?dāng)嚢琛⒄婵粘蓷l、把紫砂泥礦煉制成熟泥后,放置在陰濕的地方,需保持一定溫度和濕度,不令干燥,濕泥經(jīng)過(guò)陳腐,成為「腐泥」。讓水份均勻分布,使泥料腐化,有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)生膠質(zhì),這種方法就是「養(yǎng)土」。
養(yǎng)土的好處:可提高可塑性,減少在成型過(guò)程和生坯陰干時(shí)的開裂,其燒制成器后表皮結(jié)晶溫潤(rùn)日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大。
壺身泥團(tuán)結(jié)構(gòu)的鏈狀氣孔 ( 白色底空隙為鏈狀氣孔 ) 團(tuán)粒內(nèi)部的氣孔 ( 團(tuán)粒本身外表有氣孔,團(tuán)粒內(nèi)部也有氣孔 )
宜興壺經(jīng)過(guò)精加工做成了特有的氣孔。由于紫砂泥料成胚時(shí)表面呈現(xiàn)粒子,用工具進(jìn)行精加工,可將坯體表面的粗泥粒像坯體內(nèi)壁壓擠,使表面平整光潤(rùn),形成一層較細(xì)膩的表皮層。相對(duì)地由于坯體內(nèi)璧未經(jīng)精加工,泥料礦物組成和顆粒堆積等因素使內(nèi)壁產(chǎn)生疏松的間隙,經(jīng)過(guò)窯燒,內(nèi)壁一些物質(zhì)因被燒失及坯體的收縮等因素,使壺壁內(nèi)產(chǎn)生一定的氣孔率,而經(jīng)修整的表皮層,經(jīng)過(guò)燒成,則形成一層較致密的燒結(jié)層。
在光學(xué)顯微鏡下觀察,紫砂泥試樣中團(tuán)粒之間石英、黏土等單一礦物與團(tuán)粒之間呈現(xiàn)鏈狀氣孔,以及在團(tuán)粒內(nèi)部呈現(xiàn)微細(xì)氣孔成鏈狀氣孔的成因,是原始團(tuán)粒之間,單一礦物之間以及團(tuán)粒與單一礦物之間,在成型干燥過(guò)程中形成的空隙,紫泥的干燥性能中氣孔率達(dá) 20.9 % ,以及燒成時(shí)團(tuán)粒黏土發(fā)生收縮形成的空隙,因最終燒成時(shí)沒(méi)有完全磁化而依然存在,只不過(guò)空隙已經(jīng)縮小,氣孔率大幅度下降。這種鏈狀氣孔的大小,寬度在 0.02mm 以下狹處約 0.01mm 延長(zhǎng)度不等,有的互相貫通,有的斷斷續(xù)續(xù)。
另一種是團(tuán)粒內(nèi)部各種礦物之間,在燒成過(guò)程中因收縮不一而形成許多橢圓形及形狀不規(guī)則的氣孔,有的開口,有的閉口,一般在 0.0013mm 現(xiàn)在我們把這兩種氣孔暫時(shí)稱作雙重氣孔結(jié)構(gòu)。這種雙重氣孔結(jié)構(gòu)賦予宜興紫砂產(chǎn)品特殊的質(zhì)地,有利于泡茶時(shí)保持茶的溫度,閑接影響茶的香味。
討論:
茶壺經(jīng)過(guò)精加工,使器身存有一定的氣孔率而不滲漏, 鏈狀氣孔 + 團(tuán)粒內(nèi)部氣孔就是雙重氣孔結(jié)構(gòu)。雙重氣孔的氣孔結(jié)構(gòu)原理跟保溫瓶外殼與內(nèi)膽中間有一個(gè)真空狀,這個(gè)真空狀是用來(lái)保溫,壺身結(jié)構(gòu)內(nèi)的結(jié)晶體是用來(lái)升溫,讓壺身在加入開水時(shí),使溫度迅速傳導(dǎo)到壺身的每一個(gè)結(jié)構(gòu),達(dá)到瞬間升溫, 雙重氣孔結(jié)構(gòu)就等于是雙重真空狀 ,用來(lái)保溫讓壺內(nèi)茶水保持一定的溫度,不會(huì)失溫太快,所以雙重氣孔結(jié)構(gòu)是用來(lái)保溫,而不是用來(lái)透氣,如果壺身會(huì)透氣那茶香就會(huì)流失掉,一把好的茶壺經(jīng)窯燒,燒結(jié)溫度一定要夠、結(jié)晶要緊結(jié)致密,壺內(nèi)的表皮層是一種微細(xì)密度高具有較強(qiáng)吸附力的氣孔,在泡茶過(guò)程中,表皮層氣孔會(huì)聚香,而不是壺身結(jié)構(gòu)會(huì)吸味,所以茶壺在泡完茶,用開水沖洗過(guò),茶香就會(huì)消失,如果壺身會(huì)吸附水分、味道,會(huì)在晾干過(guò)程中,造成含水分、味道過(guò)高,不易干燥會(huì)產(chǎn)生太多的細(xì)菌。茶壺在泡養(yǎng)過(guò)程中壺身表面會(huì)產(chǎn)生油光,那是茶壺加入茶葉沖入開水,蓋上壺蓋時(shí)茶汁從壺口溢出留在壺身表面,壺身表面遇熱會(huì)微張,這時(shí)壺身表面致密的氣孔就會(huì)吸附茶油,壺身表面有致密的燒結(jié)層加上氣孔所吸附的茶油經(jīng)過(guò)干布擦拭,自然就會(huì)產(chǎn)生油光。 ( 茶油是不會(huì)從茶壺內(nèi)璧大量滲到壺身表面 ). 有人在養(yǎng)壺時(shí)會(huì)用養(yǎng)壺刷沾茶汁刷在壺身表面 , 那只是把茶油和茶垢吸附在壺身表面 ,但時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)造成一層油垢 , 泡茶時(shí)油垢會(huì)脫落產(chǎn)生表面油光不均勻不美觀 , 所以要養(yǎng)一支漂亮的壺,在每一次泡完茶,把茶葉清空,用熱水把壺內(nèi)的茶葉削沖洗干凈,再用干凈的濕布擦掉壺身表面的茶垢,等壺身表面沒(méi)有水份,再用干凈的干布擦亮,擦拭完一定要把壺蓋翻開讓茶壺晾干,充分的干燥后茶壺內(nèi)才不會(huì)發(fā)霉,這時(shí)就可以收起來(lái)。
紫砂陶土產(chǎn)于當(dāng)?shù)匦∩角饍?nèi)。丁蜀鎮(zhèn)西北有兩座小山丘,分別叫青龍山與黃龍山。 青龍山是座優(yōu)質(zhì)的石灰?guī)r山,用以生產(chǎn)的水泥及石灰品位優(yōu)良。 黃龍山的砂器,是相當(dāng)優(yōu)良的建筑用石料;在黃龍山的砂巖復(fù)蓋之下, 蘊(yùn)藏著宜興陶瓷工業(yè)的重要原料"甲泥"!紫砂陶土主要產(chǎn)于甲泥礦內(nèi)! 紫砂天然陶土具備了制陶所必須的化學(xué)及礦物組成成份, 其主要成份為石英、赤鐵礦、高嶺土、云母!類似中國(guó)南方瓷器原料的特點(diǎn),屬于粘土─石英─云母系! 因此不須另行調(diào)配制成,單種原料即具有理想的可塑性, 泥壤強(qiáng)度高,干燥收縮小,有利于燒成紫砂器的前提條件。 紫砂泥料分為紫泥、朱砂泥、本山綠泥等三種,而以紫泥為主。 三種泥料皆可單獨(dú)成陶,又能互相摻合配制成不同色調(diào)! 由礦里采掘而來(lái)的泥料,外觀類似巖石,不能用水直接膨潤(rùn),經(jīng)陳腐后能風(fēng)化成細(xì)碎的顆粒。 傳統(tǒng)的加工方法是用石磨碾碎過(guò)篩,加水拌和后經(jīng)人工翻復(fù)捶煉直至達(dá)到理想的可塑性制成成品泥! 現(xiàn)在是采用拋球式雷蒙粉碎機(jī)粉碎,過(guò)篩后加水拌和經(jīng)真空練泥機(jī)制成成品泥!
《 宜 興 紫 砂 壺 》
宜興紫砂壺馳譽(yù)于國(guó)際,一直是收藏家的最愛(ài)。朱泥、紅泥、紫泥、綠、緞、黑鐵砂其統(tǒng)稱為紫砂。因紫砂質(zhì)地好,其燒制成器后,紫砂器成品有約小于 2% 的吸水率 , 紫砂器 它的氣孔率介于一般粗陶器和瓷器之間。紫砂原料中有大量的團(tuán)聚體 ( 紫砂內(nèi)聚合狀態(tài)較大的粒子 ) ,團(tuán)聚體的內(nèi)部有閉口氣孔。 紫砂器燒成時(shí),團(tuán)聚體產(chǎn)生較大的收縮,團(tuán)聚體它的周圍產(chǎn)生一層鱗片狀結(jié)構(gòu)斷斷續(xù)續(xù)的氣孔群,大部分屬于開口氣孔,顯氣孔率大約 5% 。紫砂泥質(zhì)的結(jié)構(gòu)、分子的排列,是其產(chǎn)生魚鱗片狀的成因 ,跟一般陶瓷泥料的顆粒狀組合結(jié)構(gòu)不一樣。它的吸水率和保溫排氣率適中,用來(lái)泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壺在洗滌時(shí),冷熱急變性好,不易爆裂,比一般陶瓷器更適于用作茶具。紫砂壺之美,除了獨(dú)特造型美外,還有其表現(xiàn)在外的特有的肌理線條和材質(zhì)色澤美。
《 甲 泥 》
甲泥是一種富硅高鐵的沉積礦床,且頂?shù)装鍨榧?xì)砂巖或粉砂巖,而稱夾泥。因其泥塊堅(jiān)似鐵甲,故俗名『甲泥』 。甲泥與紫泥是同一層位,同一地質(zhì)環(huán)境,同一條件下生成「氧化或強(qiáng)氧化」。它們的化學(xué)組成、 礦物組成和顆粒組成不同。甲泥為宜興日用陶器的主要原料,紫泥則為用作紫砂陶器的生產(chǎn)。
《 泥 料 發(fā) 色 》
指紫砂泥燒成中發(fā)生的色彩變化。紫砂泥包括 紫砂、紅泥、本山綠泥 ( 緞泥 ) 三種,統(tǒng)稱 『紫砂泥』。紫、紅、黃三種基泥,由于礦區(qū)、礦層的不同,加工過(guò)程的差異,以及窯燒時(shí)溫度等各種因素,其發(fā)色變幻莫測(cè),變化微妙,巧奪天工。經(jīng)嚴(yán)格的篩選加工和配置,才會(huì)產(chǎn)生色彩斑斕的五色土,常見方法有:
(1)篩選各種純凈的泥質(zhì)加工處理。
(2)不一樣的泥相拼配,可以塑造成多種泥色。
(3)用不同顏色的泥條放在一起扭絞形成,多種顏色對(duì)比成為絞泥。
(4) 將泥混合摻入不同材質(zhì)、不同顏色的顆粒,產(chǎn)生顏色深淺效果。
(5) 將泥混合摻入不同大小的顆粒,產(chǎn)生梨皮效果。
(6) 在泥料里加入適量金屬氧化物,使色澤豐富,提升明亮度。
(7) 在泥料里加入適量的氧化鋅,使泥料在燒窯時(shí)降低燒成溫度。
不同泥料相拼,加入適量氧化物,又會(huì)產(chǎn)生各種色澤變化,又形成許多新的泥種。如:團(tuán)泥、朱砂泥、菜茄泥、豆碧泥、墨綠泥、天青泥、綠泥、枇杷黃色、葵黃泥、赤鱔泥、黃金桂花泥、大紅袍泥、嫣紅泥、朱泥、黑鐵砂等常用的泥色相拼有:
(1)本山綠泥與適量紫泥相拼,調(diào)制成 團(tuán)泥 。
(2) 伏東紅泥適量加入鐵紅粉,調(diào)制成 朱砂泥、大紅袍泥、嫣紅泥 。
(3)白泥適量加入鐵紅粉,調(diào)制成 朱泥 。
(4) 紫泥適量加入氧化錳,調(diào)制成 深褐色 。
(5) 紫泥適量加入氧化鈷及氧化錳,調(diào)制成 黑鐵砂 。
(6) 本山綠泥與少量的白泥相拼,再適量加入鉻綠,調(diào)制成 菜茄泥、豆碧泥 。
(7) 本山綠泥與少量的白泥相拼,再適量加入氧化鈷,調(diào)制成 墨綠泥、天青泥 。
(8) 本山綠泥適量加入氧化鈷,調(diào)制成 綠泥 。
(9) 本山綠泥與少量的白泥相拼,再適量加入鉻錫黃,調(diào)制成 枇杷黃色、葵黃泥、赤鱔泥、黃金桂花泥 。
紫砂茶壺隨窯燒溫度的變化,會(huì)產(chǎn)生深、淺、濃、淡各種不同的色澤,千變?nèi)f化,茗壺如果需要加入金屬氧化物,不能超過(guò)千分之五,否則茗壺?zé)苫蚴褂靡欢螘r(shí)間,壺會(huì)裂開,表面會(huì)產(chǎn)生龜裂,顏色過(guò)于鮮艷,亮度過(guò)高,泡養(yǎng)后比較沒(méi)有變化,沒(méi)有油光。
《 紫 砂 泥 的 特 性 》
宜興紫砂泥屬沉積型陶土,可塑性指數(shù)在 10.47 - 17.5 之間,屬中高可塑性。其礦物組成為富鐵的黏土 -- 石英 -- 云母系。 紫砂泥黏土礦物含量占 70% ,以伊利石、高嶺石為主,賦予紫砂泥良好的可塑性能,生坯較高的機(jī)械強(qiáng)度, 較小的干燥、燒成收縮和較寬的燒成范圍,為行成宜興紫砂獨(dú)特的手工技藝,提供了良好的先決條件。
《 曬泥與陳腐 》
曬泥:把開采出來(lái)的紫砂泥礦,露天曝曬,任憑日曬風(fēng)吹雨淋,因剛開采出來(lái)的紫砂泥礦,其硬無(wú)比,性質(zhì)剛烈,須露天曝曬,任憑日曬風(fēng)吹雨淋自然風(fēng)化瓦解,風(fēng)化時(shí)間越久越好。
陳腐:開采后的紫砂泥礦,經(jīng)曬泥、篩選、輾碎、收集泥粉、過(guò)篩、和水?dāng)嚢琛⒄婵粘蓷l、把紫砂泥礦煉制成熟泥后,放置在陰濕的地方,需保持一定溫度和濕度,不令干燥,濕泥經(jīng)過(guò)陳腐,成為「腐泥」。讓水份均勻分布,使泥料腐化,有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)生膠質(zhì),這種方法就是「養(yǎng)土」。
養(yǎng)土的好處:可提高可塑性,減少在成型過(guò)程和生坯陰干時(shí)的開裂,其燒制成器后表皮結(jié)晶溫潤(rùn)日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大。

壺身泥團(tuán)結(jié)構(gòu)的鏈狀氣孔 ( 白色底空隙為鏈狀氣孔 ) 團(tuán)粒內(nèi)部的氣孔 ( 團(tuán)粒本身外表有氣孔,團(tuán)粒內(nèi)部也有氣孔 )
宜興壺經(jīng)過(guò)精加工做成了特有的氣孔。由于紫砂泥料成胚時(shí)表面呈現(xiàn)粒子,用工具進(jìn)行精加工,可將坯體表面的粗泥粒像坯體內(nèi)壁壓擠,使表面平整光潤(rùn),形成一層較細(xì)膩的表皮層。相對(duì)地由于坯體內(nèi)璧未經(jīng)精加工,泥料礦物組成和顆粒堆積等因素使內(nèi)壁產(chǎn)生疏松的間隙,經(jīng)過(guò)窯燒,內(nèi)壁一些物質(zhì)因被燒失及坯體的收縮等因素,使壺壁內(nèi)產(chǎn)生一定的氣孔率,而經(jīng)修整的表皮層,經(jīng)過(guò)燒成,則形成一層較致密的燒結(jié)層。
在光學(xué)顯微鏡下觀察,紫砂泥試樣中團(tuán)粒之間石英、黏土等單一礦物與團(tuán)粒之間呈現(xiàn)鏈狀氣孔,以及在團(tuán)粒內(nèi)部呈現(xiàn)微細(xì)氣孔成鏈狀氣孔的成因,是原始團(tuán)粒之間,單一礦物之間以及團(tuán)粒與單一礦物之間,在成型干燥過(guò)程中形成的空隙,紫泥的干燥性能中氣孔率達(dá) 20.9 % ,以及燒成時(shí)團(tuán)粒黏土發(fā)生收縮形成的空隙,因最終燒成時(shí)沒(méi)有完全磁化而依然存在,只不過(guò)空隙已經(jīng)縮小,氣孔率大幅度下降。這種鏈狀氣孔的大小,寬度在 0.02mm 以下狹處約 0.01mm 延長(zhǎng)度不等,有的互相貫通,有的斷斷續(xù)續(xù)。
另一種是團(tuán)粒內(nèi)部各種礦物之間,在燒成過(guò)程中因收縮不一而形成許多橢圓形及形狀不規(guī)則的氣孔,有的開口,有的閉口,一般在 0.0013mm 現(xiàn)在我們把這兩種氣孔暫時(shí)稱作雙重氣孔結(jié)構(gòu)。這種雙重氣孔結(jié)構(gòu)賦予宜興紫砂產(chǎn)品特殊的質(zhì)地,有利于泡茶時(shí)保持茶的溫度,閑接影響茶的香味。
討論:
茶壺經(jīng)過(guò)精加工,使器身存有一定的氣孔率而不滲漏, 鏈狀氣孔 + 團(tuán)粒內(nèi)部氣孔就是雙重氣孔結(jié)構(gòu)。雙重氣孔的氣孔結(jié)構(gòu)原理跟保溫瓶外殼與內(nèi)膽中間有一個(gè)真空狀,這個(gè)真空狀是用來(lái)保溫,壺身結(jié)構(gòu)內(nèi)的結(jié)晶體是用來(lái)升溫,讓壺身在加入開水時(shí),使溫度迅速傳導(dǎo)到壺身的每一個(gè)結(jié)構(gòu),達(dá)到瞬間升溫, 雙重氣孔結(jié)構(gòu)就等于是雙重真空狀 ,用來(lái)保溫讓壺內(nèi)茶水保持一定的溫度,不會(huì)失溫太快,所以雙重氣孔結(jié)構(gòu)是用來(lái)保溫,而不是用來(lái)透氣,如果壺身會(huì)透氣那茶香就會(huì)流失掉,一把好的茶壺經(jīng)窯燒,燒結(jié)溫度一定要夠、結(jié)晶要緊結(jié)致密,壺內(nèi)的表皮層是一種微細(xì)密度高具有較強(qiáng)吸附力的氣孔,在泡茶過(guò)程中,表皮層氣孔會(huì)聚香,而不是壺身結(jié)構(gòu)會(huì)吸味,所以茶壺在泡完茶,用開水沖洗過(guò),茶香就會(huì)消失,如果壺身會(huì)吸附水分、味道,會(huì)在晾干過(guò)程中,造成含水分、味道過(guò)高,不易干燥會(huì)產(chǎn)生太多的細(xì)菌。茶壺在泡養(yǎng)過(guò)程中壺身表面會(huì)產(chǎn)生油光,那是茶壺加入茶葉沖入開水,蓋上壺蓋時(shí)茶汁從壺口溢出留在壺身表面,壺身表面遇熱會(huì)微張,這時(shí)壺身表面致密的氣孔就會(huì)吸附茶油,壺身表面有致密的燒結(jié)層加上氣孔所吸附的茶油經(jīng)過(guò)干布擦拭,自然就會(huì)產(chǎn)生油光。 ( 茶油是不會(huì)從茶壺內(nèi)璧大量滲到壺身表面 ). 有人在養(yǎng)壺時(shí)會(huì)用養(yǎng)壺刷沾茶汁刷在壺身表面 , 那只是把茶油和茶垢吸附在壺身表面 ,但時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)造成一層油垢 , 泡茶時(shí)油垢會(huì)脫落產(chǎn)生表面油光不均勻不美觀 , 所以要養(yǎng)一支漂亮的壺,在每一次泡完茶,把茶葉清空,用熱水把壺內(nèi)的茶葉削沖洗干凈,再用干凈的濕布擦掉壺身表面的茶垢,等壺身表面沒(méi)有水份,再用干凈的干布擦亮,擦拭完一定要把壺蓋翻開讓茶壺晾干,充分的干燥后茶壺內(nèi)才不會(huì)發(fā)霉,這時(shí)就可以收起來(lái)。