一些人認為段泥壺不能泡紅茶?
段泥又叫團泥,主要是因為在宜興本地的方言中“段”和“團”是同一種發(fā)音,段泥的本質(zhì)是本山綠泥和紫泥的共生礦,這兩種泥料都是紫砂原礦,共生的意思是它們自然結(jié)合形成一種獨特紫砂礦料。
竹編石瓢壺 陸松云
用段泥紫砂壺泡茶,不少未曾接觸過段泥壺的朋友,經(jīng)常被難倒,段泥顏色較淺,容易吸附茶水的顏色,一旦保養(yǎng)不當就容易附著明顯的污垢,如何養(yǎng)好一把段泥壺,成了很多人關(guān)心的問題。
紫砂壺經(jīng)過泡養(yǎng),茶漬附在壺身就會有泛黑,是由紫砂壺特定的雙氣孔結(jié)構(gòu)所決定,原因是長期茶湯的浸泡,茶水中鐵離子經(jīng)過氣孔在壺表積聚,形成的黑色素。
所以,真正紫砂壺經(jīng)過泡養(yǎng),茶水滲入,顏色都會會越來越深(但是這種現(xiàn)象并不是叫吐黑,有些平臺為了博得關(guān)注傳播了很多錯誤的知識導致大家有了錯誤的理解)。
勵方 張岳民
一些人認為段泥壺不能泡紅茶? 其實是可以的!但是要注意喝完茶及時清洗干凈,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是會有茶漬的,也會養(yǎng)臟。
用紅茶泡養(yǎng)段泥壺,用完要及時清洗,只要用心,段泥壺一樣可以包漿很漂亮。
段泥壺容易“養(yǎng)花”,最主要的原因是不當?shù)呐蒺B(yǎng)方式,比方說在前一到兩個月,經(jīng)常使用茶水澆淋紫砂壺。紫泥、紅泥等泥料的壺可以茶水淋壺,加強養(yǎng)壺效果,降低養(yǎng)壺時間,但段泥壺顏色淺,初期就把顏色重的茶水淋在壺面,會導致壺面顏色深淺不一,就“養(yǎng)花”了。
養(yǎng)段泥壺,最重要的是耐心,由內(nèi)而外,慢慢來,這樣養(yǎng)出來的壺,最是耐看,也是最喜人的。