段泥壺養壺技巧
時間:2017-01-10 來源:紫砂壺保養
同樣的壺,不同的人養,出來的效果可能大不一樣。有多方面的因素,比如泥料不同,泡的茶不同,養壺方法不同,等等。
就段泥壺而言,有些新手養了一段時間,感覺沒有什么變化,認為段泥壺難養。
其實養任何泥料的壺都需要耐心。養壺表面看養的是壺,其實是養自己的內心。那養段泥壺有沒有什么技巧呢?
段泥壺是用原礦段泥制成的,燒成之后色呈米黃色,雙氣孔結構,日久使用會漸露鋒芒,養成之后變化很大,泡茶種類較廣,茶湯順和平適,對沖茗操作要求也不高,很適合新手、生手用。
【養成的段泥壺】
一把新的段泥壺買回來,第一件事當然是先開壺。用開水淋壺,多泡幾次茶,消一下火氣、土氣就行。
養段泥壺需要注意以下問題:
有些段泥壺燒制的窯溫不足,用開水沖泡容易出現裂紋,但壺不會漏水。最好不要用沸水澆淋,80℃-90℃水溫就足夠了。
【沈彩娥《雅玉》】
很多人認為段泥壺不能泡普洱茶,其實是可以的,熟普洱、黑茶、紅茶都能泡,但是要注意別混泡,一壺侍一茶。
【陳明先《葫蘆》】
段泥壺容易“養花了”,是因為在養壺的前1-2個月,經常用茶水淋在壺面上。紫泥、紅泥等泥料的壺可以茶水淋壺,加強養壺效果,縮短養壺時間。但段泥壺顏色淺,初期就把顏色重的茶水淋在壺面上,會導致壺面顏色深淺不一,就“養花了”。
【許衛中《合歡》】